주류 설명

모을동주 약주는 철원군농민회가 주축이되어 설립한 대작영농조합에서 생산한 철원 오대쌀 100%로 빚은 술이다. 찰지고 맛 좋기로 유명한 철원 오대쌀, 그러나 식생활의 변화로 쌀 소비는 줄어들고 귀한 쌀이 팔리지 않는 현실을 극복하고자 농민들이 의기투합하여 철원 오대쌀을 활용하여 부가가치 있는 술을 빚은 술이다.